探访兰州特色产业：高原夏菜和新鲜百合48小时来到粤港澳大湾区

清甜、爽口的高原夏菜，莹白如玉、甘甜可口的兰州百合，这些来自兰州的特色产品，如今48小时就能来到粤港澳大湾区市民的餐桌上了。而乘着粤港澳大湾区“菜篮子”工程的东风，当地产业也融入了更广阔的市场。

兰州高原夏菜榆中专供基地：

每年向粤港澳大湾区输入6万吨

娃娃菜、甘蓝、西红柿、芹菜、胡萝卜……现在，只要经过48小时冷链运输，这些来自兰州的高原夏菜就能出现在粤港澳大湾区市民的餐桌上了。在广州的白云区，它们甚至还有配送中心。

11月24日下午，记者探访了位于榆中县的粤港澳大湾区“菜篮子”工程——兰州高原夏菜榆中专供基地项目。该基地项目位于高崖镇李家磨村，由甘肃康源现代农业有限公司按照粤港澳大湾区“菜篮子”标准，投资新建集高原夏菜示范生产、收购销售、加工配送、订单生产为一体蔬菜专供基地。

记者在该基地看到，高原夏菜有娃娃菜、生菜、胡罗卜等多个品种。这里出品的高原夏菜会直供粤港澳大湾区。“我们的菜品采摘下来后，经过分拣、包装，将采取全冷链配送的方式，在48小时内就可以实现从田间地头到大湾区当地居民餐桌。”甘肃康源现代农业有限公司董事长、粤港澳大湾区菜篮子兰州榆中专供基地负责人谈应勇向记者介绍道。

兰州的高原夏菜多种植在海拔1500米以上的高原上。“日照充足、昼夜温差大，因此具有口感好、甜度高、病虫少等特点，深受粤港澳大湾区消费者喜爱。”谈应勇向记者表示，因为品质优势，虽然专供到大湾区市场上的高原夏菜要比其他省的蔬菜批发价要贵3毛钱-5毛钱/斤，但依然受到大湾区消费者的喜爱。

高原夏菜已经成为榆中产业规模最大、品种最丰富的支柱产业。据谈应勇介绍，目前其公司投建的基地夏菜种植2万亩，每年为粤港澳大湾区稳定供应高原夏菜6万吨，实现销售收入1.2亿元。榆中县全县则有10万亩种植基地，其中有约70%的高原夏菜都销往了粤港澳大湾区。

接下来，甘肃康源现代农业有限公司与大湾区的合作也将更加密切。据了解，它们正拟对接云南片区的龙头企业，通过强强联合，注册相关企业，要在广州建立直供平台。“希望西南、西北的农产品通过这个公司的运作，都能走向大湾区。”谈应勇说。

七里河区百合生产加工基地：

新鲜百合可直供粤港澳大湾区

色泽莹白如玉、肉质肥厚香甜，这就是兰州百合给记者带来的直观感受。据介绍，兰州百合还是中国唯一的食药两用甜百合。近年来，粤港澳大湾区的消费者也可以尝到这些新鲜的甜百合了。

11月25日，记者探访了甘肃爽口源生态科技股份有限公司位于七里河区的百合生产加工基地。同样是粤港澳大湾区“菜篮子”工程的一员，该基地又有哪些独到之处？

据了解，兰州百合好吃又叫好，但生长周期长，可以说是“生三年、养三年、长三年”。一般情况下，产量也不高，亩产大概也就在1000多斤。其中种球繁育至关重要，“我们通过脱毒组培、立体式智能温室鳞片扦插、大田扩繁等优质种球繁育技术，实现了工厂化种球繁育。”甘肃爽口源生态科技股份有限公司总经理助理王显灵向记者表示，通过采用上述技术，百合的亩产量可提升30%-40%，到2000斤左右。

产量提高了，还需要往外销售。据介绍，该公司通过国际领先物理杀菌保鲜技术，保留了兰州百合的固有清香和洁白如玉的外观，解决了兰州鲜百合不易长时间存贮和不能远洋运输难题。除了新鲜百合外，他们还生产了即食净片鲜百合、百合营养脆片、百合花茶、百合速溶粉、百合多糖，甚至还有面膜等数十种百合系列产品。

目前“爽口源”牌系列百合产品可进行多渠道销售。“2019年，我们的销售额达1.13亿元。”王显灵向记者表示，目前公司在北京、上海、广州、深圳、杭州、重庆等一线和新兴城市建立15个区域销售代理，与华润 Ole、沃尔玛、麦德龙、王府井等大型综合商超建立产地直供渠道；与北美、欧洲、东南亚、西亚等国家及港澳台地区建立外贸往来合作；与中石化易捷、盒马鲜生、苏宁易购、正大优鲜等集团化新零售平台业务接洽，拓展智慧零售销售渠道。

“此外，我们还建立社区生活服务电子商务平台‘百合易购网’及依托京东生鲜、淘宝店、官方微店等第三方电商平台，直接面向国内外终端消费者提供质优物美的各类商品。”王显灵说。