国家粮食和物资储备局：大豆市场购销总体平稳 国产大豆年消费量在1300万吨-1500万吨

5月11日，国新办就“保障粮食安全，端牢中国饭碗”有关情况举行发布会。国家粮食和物资储备局副局长卢景波表示，当前我国大豆市场情况可以概括为“两个充足、一个平稳”：国产大豆供应充足，进口大豆粮源充足，市场购销总体平稳。

卢景波称，我国大豆市场供应有国产和进口两个来源渠道，两者在功能用途、市场价格和市场需求等方面都有一定区别。国产大豆主要用于食用，做豆制品、豆浆、豆腐等，年消费量在1300万-1500万吨，国内产量完全能够满足这方面的需求；进口大豆主要用作榨油和饲用，榨油以后的豆粕用作饲料生产原料。

从国内看，2022年我国大豆产量创历史新高，超过2000万吨，满足食用消费后还有500万吨左右节余，市场供应有充分保障。

从进口看，全球大豆供求关系比较宽松。有关国际机构预测，2022/23年度全球大豆产量约3.7亿吨，创历史新高；消费量3.66亿吨，产消结余300多万吨。为我国统筹利用国际国内两个市场，满足国内消费打下了良好基础。

从市场购销看，秋豆上市后，收购工作一直保持平稳较快势头。卢景波介绍，3月底大豆旺季收购工作就结束了，主产区入统企业累计收购新豆418万吨，同比增加171万吨。同时，前期有关部门在黑龙江、内蒙古大豆主产区启动了新季国产大豆收购工作，有效稳定了市场预期。

卢景波称，为增强大豆消费供应链的稳定性和韧性，国家有关部门采取了一系列措施。持续推进大豆和油料产能提升工程，实施农产品加工提升行动，推进大豆产业链各环节节约减损，推动进口来源多元化。