肯德基发布“自然自在”可持续发展宣言

近日，一场特别的“减塑人请就位”活动在广州中信广场的肯德基餐厅举行。来自广州华南农业大学、华南师范大学等五个高校的大学生环保社团来到活动现场秀出他们的环保主张。

据悉，2020年12月，肯德基中国正式发布“自然自在”可持续发展宣言，涵盖可持续餐厅建设、可持续行业生态搭建、社区可持续生活方式引领三大领域，并着重阐释了在环境保护方面的主张和举措。

2021年1月起，塑料吸管将在全国6900余家肯德基餐厅全面停止使用；6300余家肯德基餐厅堂食、外带将用木质餐具替换一次性塑料餐具；3800余家肯德基外带、外卖中使用的塑料袋将全面更换为纸袋或可降解塑料袋。预计从2021年起，全国肯德基餐厅每年将减少使用超过7000吨不可降解塑料。

在可持续餐厅的建设中，肯德基在全国门店推行包装减量、节能降耗、废弃物管理、绿色建筑等环保举措，并获得良好效果。以节能降耗为例，肯德基通过设备的更新及升级，仅2019年就实现了节水超12万吨、节电近17,000兆瓦时的成绩。同时，肯德基也注重为消费者打造更舒适的就餐环境，平衡消费者体验与社会责任。自2017年起，肯德基所有新建餐厅100%符合百胜中国绿色建筑标准。