仁化农副产品“十大文创”品牌发布

24日上午，广东韶关仁化县举行农副产品“十大文创”品牌发布会，“梨树下堆花酒、双峰堆花酒、石塘寻味酸品、农民头辣椒酱、怡煌红白毛茶、长丝念米粉、杨泰和米饼、扶溪鸭稻米、腊稻鸭、丹霞贡柑”获得殊荣，成为仁化众多优质农副产品的“优秀代表”。

仁化山水秀美，生态环境良好，物产丰饶，是国家特色农产品贡柑优势区，省级柑橘产业园，有丹霞贡柑、长坝沙田柚、仁化白毛茶三个地理标志保护产品及扶溪大米、平甫柰李、石塘堆花米酒等一批区域公用品牌。

“白毛尖茶是茶叶中的珍品，好茶从大山中走出殊为不易，这次活动有助于整合全链条资源，解决仁化白毛茶上行推广问题。”发布会上，“怡煌红白毛茶”代表现场分享了品牌创建的故事。据介绍，仁化县是岭南白毛茶的故乡，红山镇的“云雾白毫”茶曾是明清的宫廷贡品。这种绿茶银毫披露、汤色清淡、口味甘甜，并且具有天然的兰花香味，为我国三大白毛茶之首。它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、降低血压等多种功效，常饮可健身益寿。

“农民头辣椒酱”，是一款纯天然绿色产品，特点一是“新鲜”、二是辣、三是陈年老坛古法泡制。据悉，“农民头辣椒”已经在市场上有着一定影响力，接下来进一步明确定位，与市场上领军的一些著名品牌“辣椒酱”进行差异化竞争，进一步塑造文化品牌，让宣传起到事半功倍的效果。

据悉，本次活动是仁化推进农业产业振兴的重要工作内容，通过整合仁化优质农副产品特色资源，打造仁化“粤字号”农副产品品牌，提高产品市场流通溢价能力，打造旅游手信标志产品，促进“一村一品、一镇一业”高质量发展，培养更多高素质农民进行可持续发展创业、就业。