广东酱酒市场持续升温，市场规模达120亿

11月22日-23日，2020中酒展广州论坛在广州东方宾馆举行，与会嘉宾对广东省酱酒市场的发展趋势进行了深入探讨。广东省酒类行业协会会长彭洪指出，未来广东的酒水市场一定会有新的升级，不只是酱酒市场，包括广东的地产酒也会同步升级，这与消费升级是相匹配的。根据酒业家在现场发布的广东酱酒市场调研报告，2019年广东酱酒市场规模在120亿左右，同比增长14.2%；而2019年全国酱酒的市场规模为1350亿元，同比增长22.7%；也就是说，广东在全国酱酒市场的占比达8.8%，而增速低于全国的原因在于基数过大。

另外，广东企业投资酱香酒厂热度不减，包括小糊涂仙、百年糊涂、汉御坊、陈酱987等近20家企业都成为投资热门；报告指出，广东企业极度看好酱酒产业的前景，除投资酒厂外，开发贴牌、合伙入股等投资方式更为普遍。值得关注的是，广东酱酒发展呈现不均衡态势，酱酒的发展现状与各地经济水平相对应，广州、深圳占据近六成份额，得广深者得广东。从酱酒的品牌来看，广东消费者的品牌消费意识超强，一二线酱酒企业占据绝大部分市场份额，新产品较难进入传统渠道；从价格上看，1000元以上价格带成酱酒天下。

渠道方面，几乎所有经销商都已经或正在涉足酱酒，他们选择酱酒最重要的原因是高利润，觉得跟其他香型的最大区别在于可收藏、可增值。其中团购已经成为经销商当前最为核心的销售渠道，且已经成为酱酒特别是中高端酱酒销售必不可少的渠道；烟酒店是除团购外最走量的销售渠道。以丹泉为例，2018年进入广东市场，2020年突破亿元大关，七成销售通过烟酒店渠道实现。据了解，中酒展自2017年开始至今已成功举办四届，主办方酒业家表示希望通过中酒展及中酒展广州论坛这样的活动，搭建起厂家与商家沟通的高效桥梁，同时为经销商提供接触高端酒的平台。